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　　全鱼道深入挖掘华夏美食的文化内涵，从营养、美味角度，多次调试配制，终于再现了“金牌私房鱼”的原汁原味，将这一道历史名菜，重新展现在世人面前。

　　全鱼道总部的师傅们吸取中西饮食文化精髓和南北口味特点，并精心选用40多种天然名贵中草药材，调制出集“调、和、养、味、助”为一体的独特料包技术，不仅味道鲜美，还有养生保健的功效，做到了老少皆宜，南北通吃。

　　全鱼道尚品滋补粥选用精致材料，把中药的治疗与米粥健脾补气的食疗有机结合起来，寓药于粥，以为食补，有袪病而不伤正气的特点。全鱼道尚品粥品类很多，有红枣粥、黑米粥、小米粥、薏米粥、瘦粥粥、鲜虾粥、八宝粥等，品类多达十多种。这些粥不但可调节胃品，增进食欲，而且还能补充人体所需的水分。粥味道鲜美，润喉易食，营养丰富又易于消化，实在上早餐或夜宵不可多得的养生保健佳品。