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精品京菜推荐 北京涮羊肉
北京涮羊肉是一道北京地区的汉族名菜，属京菜系。北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的中国古典文化气息。
餐饮 2015-07-13
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精品京菜推荐 驴打滚儿
驴打滚儿又叫豆面糕，是老北京着名的传统小吃之一，成品红、白、黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面，就像郊野的野驴撒欢打滚儿时杨起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。驴打滚儿味道鲜美，口感适宜，营养丰富，深受大众所喜爱。
餐饮 2015-07-13
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精品京菜推荐 老北京茄汆面
老北京茄汆面是一道北京地区的传统的汉族小吃，老北京茄汆面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。老北京茄汆面味道鲜美，口感适宜，营养丰富，深受大众所喜爱。
餐饮 2015-07-13
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精品京菜推荐 老北京肉丁炒酱瓜
老北京肉丁炒酱瓜 是一道北京地区的传统的汉族名菜，属京菜系，老北京肉丁炒酱瓜有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
餐饮 2015-07-13
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精品京菜推荐 大同涮羊肉
大同涮羊肉是一道汉族名菜，属晋菜系，大同涮羊肉有四大特点，味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国也是赫赫有名。涮羊肉的原料，遍布大同各地，其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。大同涮羊肉因味道鲜美，口感适宜，营养丰富，而深受大众所喜爱。
餐饮 2015-07-11
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【冬季养生滋补菜】蜜汁南瓜山药泥
冬季养生滋补菜，这道甜点可以说是史上最简单的养生菜了。原汁原味、无油、超健康，男女老幼皆适合食用。山药、南瓜、蜂蜜都是对身体百利而无一害的食品……
美食生活 2013-12-19
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冬季温补滋润汤——红枣枸杞炖羊肉
冬季温补滋润汤，羊肉又打折，买回来一堆都吃不了。这边羊肉的好处就是没有很重的膻味，回甜细腻的肉质，让人喜欢得不行啊。在国内的时候一年就吃一次羊肉……
美食生活 2013-12-19
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冬季养生御寒的宝贝——三宝羹
用南瓜、红薯、山药做成的三宝羹，软糯甘润，香甜可口。也许是吃了这三宝，受冻受累之后很快恢复了精神和体力。很简单，很家常，很朴素的三宝羹……
美食生活 2013-12-19
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北京特色风味小吃炒肝
北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来，清朝同治年间……
小吃 美食生活 2013-12-10
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美味又健康到的北方小吃疙瘩汤
北方的饮食主要是以面食为主，比如说疙瘩汤就是非常有营养的美味北方小吃。花样百出的面食当中，疙瘩汤属于做起来速度最快的，疙瘩汤食材大多数以青菜、黄瓜、番茄为主……
汤锅 美食生活 2013-12-10
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