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【揭秘】韩国餐厅的辣白菜
有人说韩国人是生长在泡菜缸里的，虽然有点夸张，但韩国人确实餐餐离不开泡菜，在韩国人家庭中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾……
餐饮 中餐 家居 酒 饮料 茶饮 2012-11-12
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《舌尖上的美食》重庆酸菜鱼
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船，流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑……
餐饮 中餐 家居 美食生活 2012-11-12
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提高排骨口感的独门秘诀【孜然排骨】
民间流传一句话就是补秋膘，天气渐渐寒冷起来，多吃些肉菜给足能量是必要的!今天分享一道制作简单又非常好吃的【孜然排骨】，吃上一口香嫩无比的排骨定会为你一天的工作加足马力，而孜然独特的香味瞬间会让你胃口大开……
餐饮 中餐 2012-11-12
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一秒钟就能驱走寒冷的暖身大菜【粉蒸排骨】
粉蒸排骨是将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。其香气诱人，排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿提供钙质……
餐饮 中餐 保健 2012-11-12
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经典大肉菜【香辣牙签肉】
香嫩的羊肉,串在牙签上吃起来方便随意，浓浓的孜然味道更可将每个人的食欲激发到顶点，美食在手，口口香传……
餐饮 中餐 美食生活 2012-11-12
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冬季御寒暖身香菇羊肉汤的做法
羊肉肉质细嫩，含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。小编为您准备了多道御寒暖身菜
餐饮 中餐 保健 2012-11-09
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【冬季养生菜】—中式罗宋汤的做法
在这寒冷的冬季，很多人都会因为气温的变化而引起肠胃不适，对于这种现象，选择温热的汤来滋补肠胃可起到缓解的作用。冬季养生菜-中式罗宋汤融入了中国人的饮食……
餐饮 中餐 家居 保健 健康生活 2012-11-09
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舌尖上的思密达-三杯鸡的做法【图】
三杯鸡的做法有哪些技巧?三杯鸡可以说是无人不爱，三杯鸡的做法简单，无油、无盐、无水真正的中式菜，对于三杯鸡有人说是台湾菜，有人说是江西菜，什么菜系什么的地方的并不重要，只要味道好，那今天我们一起来学习学习三杯鸡的做法吧……
餐饮 中餐 家居 教育 2012-11-09
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经典重庆名菜：烧鸡公
烧鸡公最先出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好不容易看见前不着村，后不着店的地方有一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地……
餐饮 中餐 火锅 汽车 2012-11-09
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轻松做出好吃的红烧牛肉 打好初冬抗寒第一仗
冬天来了，面对越来越寒冷的天气你做好抗寒的准备了吗?如此冷的天一想要特别注重饮食，而牛肉则是抵抗严寒的最佳选择。母亲清炖牛肉是小编非常喜欢的菜，从小吃到大，而今天与大家分享的，则是一道招牌菜，这道菜无论你在全国哪里都会看到，非常经典的大菜 ---红烧牛肉……
餐饮 中餐 小吃 2012-11-08
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