菜系及功效:港台菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:蒸……
餐饮 中餐 保健 2012-08-07
材料:小麦面粉250克……
餐饮 中餐 2012-08-07
材料:鸡1只 干香菇13朵 口蘑4朵……
餐饮 中餐 2012-08-07
台湾菜,口味清淡,菜品精致,主料以海鲜为主,融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法,先后经过荷兰、日本的文化影响,再结合台湾的物产及当地食俗发展起来的一种菜肴……
餐饮 中餐 2012-08-03
发糕属于港台菜,主料是白面,口味是甜,工艺是蒸,中级难度,看了发糕的做法图解以后,你就知道发糕怎么做最好吃、如何做最美味了……
餐饮 中餐 2012-08-03
炒苍蝇头这个菜在台湾非常流行,据说是每家餐馆都有的保留菜肴,而被形象地称为“苍蝇头”的实际上是干豆豉。做法超级简单,吃起来咸香中带点儿辣味儿,很下饭……
餐饮 中餐 家居 2012-08-03
海鲜粥是港台菜菜谱之一,以虾仁为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜……
餐饮 中餐 养生粥 2012-08-03
台湾风味的麻油鸡,喝汤吃鸡肉,味道不变,即使多吃了点也不会上火,此菜汤汁浓稠,带着麻油的香醇,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,实在是餐桌菜上的一道大餐……
餐饮 中餐 2012-08-03
做法:微波 口味:咸鲜味 难度:初中水平 人数:2人份 准备时间:10分钟 烹饪时间:<15分钟 鸡腿2只……
餐饮 中餐 2012-07-31