夏季到来,荔枝也开始大量上市,爱吃荔枝的你是不是已经迫不及待了呢?别慌!关于荔枝的吃法我们一起了解下,荔枝不能和什么一起吃?荔枝有什么营养价值呢?了解了荔枝的饮食禁忌和营养价值,才能正确的食用它,让我们一起来看看吧!
荔枝不能和什么一起吃?
荔枝不能和黄瓜一起吃:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
荔枝不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
荔枝不能和动物肝脏一起吃:动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。
咯血患者忌食荔枝:荔枝性温,味甘酸,易上*助热。《食疗**》中早就指出:“多食则发热”;《**纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,*病人尤忌之。”
眩晕患者忌食荔枝:荔枝性温,味甘酸,肝*眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《**纲目》中有记载:“*病人尤忌之。”
口疮患者忌食荔枝:荔枝性温热,多吃极易助热上*。口疮患者,包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝。
吃荔枝要适量,忌一次吃荔枝过多。荔枝主产于我国南方,甘甜清香,多汁爽口,可谓“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”,素有“果中**”的美誉,是人们较喜爱的鲜美果品之一。又因荔枝含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,在水果中堪称滋补佳果。但食用荔枝时注意不可一次吃得太多。
荔枝有什么营养价值?
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果**有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量*高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
不过荔枝*气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话“一只荔枝三把*”。本身*气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。
俗语谓“一啖荔枝三把*”,别以为是夸大其辞,对于阴虚肝热者来说,真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出*。
须知荔枝是补血、壮阳*之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降*」之效;用玄参3*(9克)、麦冬3*(9克)、灯芯花3个,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷叶冬瓜水,也可稍降过盛之*。
荔枝虽然好吃,但也是有很多饮食禁忌的,荔枝不能和黄瓜、胡萝卜、动物肝脏等一起吃,会引起我们身体各种不适,而且对于口疮、眩晕患者也要少吃,容易助热上*,对身体造成伤害,大家吃荔枝时一定要留意了!