板栗焖鸡详细做法教程二

2016-11-24来源 : 互联网

板栗焖鸡详细做法教程二

做法

1.揉面,面发后,排气松弛10分钟,整成想要的形状,列在烤盘上。

2.刷一层水,烤箱200度预热4分钟。

3.烤箱180度,17分钟,我家烤箱温度不够,出炉时颜色不够,我又刷了一层水,又升到200度,烤了3分钟,一直闷在烤箱里,使面包体均匀上色。早上拍出来的面包。

4.面剁成末,把胡萝卜玉米豌豆切成碎,保持中等颗粒。加少许黑胡椒,搅成馅状。

5.加淀粉,增加粘度,拌匀。

6.为了使面好煎炸,我将面末放入保鲜袋中,形状弄整齐,入冷冻室。

7.早上拿出来切成块状,先撒上一层味精。

8.正面反面、左右两侧都要煎一煎。熟透后,注意出锅吸油。滴上喜欢的酱汁,这样就可以吃了。由于我要夹面包吃,所以我用的味精量大了点,直接吃可以减少调味料的使用量。

9.面包一切半,夹入面饼,加上一点酸辣酱。有蔬菜的话,可以加蔬菜,颜色会很好看。

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