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2017年春节广西年三十除夕年夜饭菜谱吃什么?广西年夜饭菜谱及做法：姜茸菠菜塔
原料：菠菜250克，芝麻少许，姜茸适量，盐适量，生抽适量，生油适量
做法
1、菠菜**部洗净后切段。
2、水烧开后加入菠菜、生油和盐，将菠菜烫熟后捞起沥干。
3、将菠菜中的水分稍稍攥干后放入大碗中。
4、锅内放少量油，烧热后加入姜茸。
5.将姜茸及熟油淋在菠菜上，再加入适量生抽拌匀。
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