烤羊肉串的利润可观吗?

2015-01-29来源 : 互联网

烤羊肉串的利润怎么样?过了冬天就到了夏天,夏天就该做夏天挣*的项目了,这时候大家都会想起来烤羊肉串。冬天一过,羊肉串的项目就上来了,羊肉串无论男女老少都喜欢吃,尤其是受到年轻人的*爱,几个朋友在一起围成一桌,一起吃着烧烤,喝着扎啤,唱着歌,那是何等的美好画面啊!

烤羊肉串的利润很不错,烧烤如此之*,利润怎么样呢?利润占一半以上 一个羊肉串上三块羊肉两块肥油,再加上烤多春鱼,烤辣椒等等,利润都很高,只要您烤的好吃,**让您天天挣个够!

烤羊肉串的利润成功的例子不少,例如西女士的店在路上并不起眼,不到10平方米的店内,一大半地方被辟出来放置烤羊肉的用具,剩下的地方放了两张方桌,店堂内几乎见不到什么装饰物,和路边摊差不多。就是这样简陋的地方,每天从下午四五点钟开始,一直到凌晨两三点,总是挤满了吃烤羊肉的年轻人。这家店的羊肉一元*一串,一般人一买都是五串以上,其中不少人会买几十串打包带走。昨**午,忙里偷闲的女店主告诉记者,这家店开了已有四年,平均每天营业额8000元左右,其中原料等成本大概4000元,另外一项*大的支出是房租21万一年。记者替她算了一笔账,按照每天毛利4000元计算,全年刨去房租、水电、人工等费用,*100万不成问题,比一些“金领”还“金领”。

烤羊肉串的利润如此可观,该女士介绍说,她母亲十多年前就来南京开饭店做生意,她则是四年前定下来在湖北路开店。现在生意已经做得挺大,在苏北一些城市还发展了加盟店。她说这样的小生意还是挺**的,就是比较苦。她每天清早三四点就必须起床,晚上则要忙到一两点钟,只有下午有时间补睡眠。她有三个孩子都在寄宿学校读书,西日娜说“还好读寄宿学校,否则根本忙不过来”。对于今后的路,颇有想法的女店主表示打算开个比较高雅闲适的茶社。

标签: 怎样烤羊肉串

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