冬季驱寒润肠汤做法,此汤能驱寒,通畅肠胃,防止便秘,利水排毒。红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;糯米含有淀粉和纤维,能防止便秘;冰糖能补中益气,和胃润肺。
冬季驱寒润肠美食材料:
黄心红薯200克、糯米粉100克、生姜2片、冰糖适量
冬季驱寒润肠汤做法:
1. 红薯去皮洗净,切薄片,隔水蒸熟,碾成泥,趁热加入糯米粉和适量清水。
2. 揉成粉团。
3. 将粉团切成小剂子。
4. 揉圆。
5. 将水煮沸,加入姜片和冰糖,煮至冰糖融化。
6. 取出姜片不要。
7. 放入红薯圆子,煮熟即可。
冬季驱寒润肠汤做法小贴士:
水量的添加视红薯的干湿程度而定,没有标准量,*好用小汤勺一勺一勺加,每加一勺揉一揉,待粉团不开裂,不沾手就行了。这个红薯圆子即使凉了也非常软糯好吃,一次不妨多做一些,放入冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来煮煮。