冬季驱寒润肠汤做法——红薯圆子姜糖水

2013-11-29来源 : 互联网

冬季驱寒润肠汤做法此汤能驱寒,通畅肠胃,防止便秘,利水排毒。红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;糯米含有淀粉和纤维,能防止便秘;冰糖能补中益气,和胃润肺。

冬季驱寒润肠美食材料:

黄心红薯200克、糯米粉100克、生姜2片、冰糖适量

冬季驱寒润肠汤做法:

1. 红薯去皮洗净,切薄片,隔水蒸熟,碾成泥,趁热加入糯米粉和适量清水。

2. 揉成粉团。

3. 将粉团切成小剂子。

4. 揉圆。

5. 将水煮沸,加入姜片和冰糖,煮至冰糖融化。

6. 取出姜片不要。

7. 放入红薯圆子,煮熟即可。

冬季驱寒润肠汤做法小贴士:

水量的添加视红薯的干湿程度而定,没有标准量,*好用小汤勺一勺一勺加,每加一勺揉一揉,待粉团不开裂,不沾手就行了。这个红薯圆子即使凉了也非常软糯好吃,一次不妨多做一些,放入冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来煮煮。

标签: 冬季养生

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