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吃过饭店各种牛肉，其中也不乏各种高价位的牛肉，但是却对日本的神户牛肉心驰神往，听说神户牛是喝着温泉水，听着音乐，享受着**护理长大的，而神户牛肉是取牛身上的精**品部位，行家也在说，日本的神户牛肉多么多么的味道鲜美。
近年来，**餐厅里，“雪花牛肉”成为一道另类**品。虽然是普通的家禽种类，但因为其*特的品相和营养价值，一跃成为**菜品的新宠。
在第九届食品博览会上，记者见到玉溪东浦食品有限公司的一位老先生，在冷冻盒里将一块块形状规则，厚薄相当的肥瘦相间的雪花牛肉取出来后，先将铁板烧热，加热后先把生牛油脂烤一下锅底，再慢慢的烤熟，滋滋的冒着烟气的牛肉用***纸盒摆上来后，放上黑胡椒料，待参展的食客一一品尝，记者也凑个热闹，热热的牛肉入口后，汁水四溢，牛肉滑嫩的感觉充满了口腔，味道是如此十足的鲜!
这位老先生正是玉溪东浦食品有限公司的董事长——金总。这次食博会上，金总亲自操刀来烤制牛肉，而且亲切热情的接待前来咨询了解产品的消费者，主要是看中了西南地区的市场前景，素有享乐之都，美食之都的成都地区及周边地区，餐饮业发达，因此红肉食品也供不应求。目前，玉溪东浦食品有限公司已在北、上、广和华北区销售机构设立了市场分销中心，进军西南正是其下一步的规划。
玉溪东浦雪花牛肉的发展史
玉溪东浦食品有限公司(YUXI TOHO FOOD CO.,LTD)于2002年在云南省玉溪市成立，是主营生产和销售霜降牛肉的日本*资企业，拥有国内霜降牛肉行业规范化生产工厂，车间均采用日本同行业先进规划模式规划。日本的总公司在霜降牛肉生产方面与专业生产霜降牛肉的日本会社合作多年，该会社迄今在日本已有十多年的生产和销售实绩，在该行业具有日本**的生产技术和管理经验，产品在日本餐饮业具有稳定的市场。 玉溪东浦有限公司在中国生产和销售霜降牛肉以来，经过多年的努力，以高品味的质量，稳定的供应和满足客户需求的服务态度赢得了用户的信赖，公司的品牌——玉溪东浦TOHO霜降牛肉也得到餐饮业的刮目相看。玉溪东浦TOHO霜降牛肉使用精选谷饲鲁西黄牛、澳洲牛和秦川牛品种的牛肉，肉间脂肪雪霜般分布，故在日本称“霜降り肉”.
玉溪东浦产品肉质嫩、口感润、美味营养，用于西餐牛扒，日式铁板烧，韩式烤肉**，也可用于中餐煎、炖、涮等料理，总之，适合东西方各类烹饪方式。東浦TOHO霜降牛肉有多种部位不同规格的产品，供应量充足，可满足各类用户对不同产品的需求.公司生产管理严谨，质量精益求精， 做到食品安全、味美营养、用户满意。本着“共赢、共益、共成就”的发展理念，诚征各地区的经销伙伴，愿与有识之士共同在世界的东方普及霜降牛肉，共享“東浦TOHO霜降牛肉”
目前，玉溪东浦雪花牛肉产品系列包括腹芯肉，LA牛排，西冷烤肉，霜降牛肉，牛腩前，南美烤肉，撒撒米。
