推荐:竹篱多宝鱼做法大全

2013-04-17来源 : 互联网

鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸,它能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇,而有利防*动脉硬化。今日京菜**:竹篱多宝鱼做法大全。3158美食小编教大家如何做竹篱多宝鱼,竹篱多宝鱼的做法步骤详解,还有竹篱多宝鱼的图片赏析哦!

竹篱多宝鱼做法大全原料:

多宝鱼1条、青美人椒圈15克、红美人椒15克、姜米、蒜米、老姜块、大葱节、香菜、香辣酱、红油、精盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、白酒、料酒、陈醋、干海椒节、花椒、鲜汤、香料(八角、山柰等)、色拉油各适量。

竹篱多宝鱼做法具体操作步骤详解:

1.干辣椒节、花椒、香料、香菜、老姜块、大葱节放锅里,掺入2500克清水,熬约30分钟后,调入精盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、白酒和陈醋,随后装入不锈钢盆中晾冷成料汁。

2.多宝鱼宰杀*净,剞十字花刀,放入已晾冷的料汁里泡12个小时,等到入味时,捞起来入热油锅中炸至八成熟。

3.净锅上*,注红油烧热,随即下入姜米、蒜米和香辣酱炒香,等到烹入料酒后,掺入鲜汤,放入多宝鱼烧熟,*后摆在竹篱盘上,撒一些青红椒圈和香菜即成。

更多京菜的做法请进入>>

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎