我们平常吃的一般就是中餐,今天3158美食小编为大家介绍一道意大利的菜—意式肉丸饭的做法,在家自己也可以做哦!
材料:自制牛肉丸12个、番茄一个、洋葱半个、土豆一个、芹菜一棵、蒜五瓣、盐一茶匙、白糖半茶匙、番茄酱一汤匙、黄油适量
意式肉丸饭的做法:
1. 原料。
2.土豆切丁,淘洗干净,番茄去皮切丁。芹菜切小段,洋葱蒜切末。
3. 锅里融化黄油,把洋葱蒜一起小*煸炒出香味。
4. 倒入番茄和土豆丁,翻炒均匀。
5. 加入番茄酱,肉丸翻炒均匀。
6. 兑高汤(*好是牛肉汤,没有可以用鸡精,浓汤宝等替代)淹没食材,大*烧开,根据口味调入盐,白糖,至酸甜适口,盐此时一定不能大了,小*煨到汤汁浓郁。
7. 大*收一下汁,倒入芹菜翻炒至断生即可。
8. 做好可以配米饭,意大利面一起食用,味道特别棒。