香辣萝卜腊肠饭的做法有哪些步骤?香辣萝卜腊肠饭简简单单,却是营养清香;普普通通,却是朴实平和;一碗家常香辣萝卜腊肠饭,却是熟悉好滋味……
香辣萝卜腊肠饭的做法,需要准备的材料:白萝卜 广式腊肠 葱花 米饭红油豆瓣酱 盐(少许)
香辣萝卜腊肠饭的做法:
1.白萝卜洗净去皮,切丁。广式腊肠切丁;
2.锅入油,热后倒入萝卜丁和葱花,中小*炒至萝卜水分减少,边缘略上色;
3.倒入腊肠丁翻炒;
4.调入适量的红油豆瓣酱,炒匀;
5.倒入米饭,翻炒均匀,如果太干的话可加入一点点水(勿多)。*后调入少许盐就可以了。
香辣萝卜腊肠饭的做法小贴士:
1.萝卜丁炒干一点更好吃(我想下次把萝卜先晒一晒再炒,吃起来应该更有嚼头儿吧);
2.豆瓣酱已经很咸,所以盐一定要少放;