随着深冬愈加临近,身体也跟着凉了下来。对于吃货们而言,这个时候*迫切的就是一份足够温暖的食物来体贴自己。给大家**特色日式*锅。
食材明细
大白菜适量、鸡腿肉适量、菌菇适量、蓬蒿菜适量、豆腐适量、凤尾虾适量、蛤蜊适量、鱼竹轮适量、鱼板适量、胡萝卜适量、大葱适量、豆腐丸子适量
制作步骤
1. 准备好材料。2. 先放大白菜。3. 放入鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。4. 放入菌菇。5. 放入凤尾虾。
6. *后放入蓬蒿菜,鱼竹轮,鱼板,胡萝卜,大葱。7. 汤底是用去了肉的鸡腿骨,昆布熬了几个小时的,加了点干贝素和味噌,很是鲜美!
8. 调料是用醋100克,鲜酱油100克,糖适量,80cc桔子汁,青柠檬一个,干贝素少许,烧制出来的。9. 摆放好所有材料后,倒入烧热的汤底。
10. 再烧开就可以吃啦。11. *后加入一碗乌冬面。12. 圆满收场,很是满足了哦!