作为一名酒店的领班,怎么才能管理好自己的下属,这需要一定的技巧。领班这个职位很特殊,她既是**者,又有服务者,他们每天都会面对很多的事情,所以这就要求领班要不断的提升自己的**能力,有一套自己的管理方法。下面小编就为大家介绍7大酒店领班管理技巧,希望能够对你有帮助。
1. 关心爱护本酒店的服务员,做服务员的知心朋友,热情帮助、解决他们的实际困难和疾苦。
2. 善于团结各种各样的人一道工作,尤其是对待有步同意见的人要一视同仁。
3. 认真听取大家的意见和建议、集思广益,以做出自己正确的判断和决策。
4. 办事果断,遇事步慌,要有一定的忍耐性,切勿急中出错,注意采取灵活的方法和对策。
5. 要靠智慧、经验和魄力进行工作,步热哀于发号施令,滥用权力。正确使用奖惩手段,既要严格要求、责罚分明,又要给人留有余地。要以表扬为主,惩罚批评的事实要准确,使人心服口服。在管理上突出“严”字。
6. 说话要真实,说到做到,使大家佩服你,尊重你。
7. 能以身作则。凡是要求大家做到的事,自己必须*先做到。