川贝蜂蜜炖雪耳的做法有哪些窍门?怎么做川贝蜂蜜炖雪耳,川贝蜂蜜炖雪耳怎么做才好吃?让我们一起来看看川贝蜂蜜炖雪耳的做法大全吧……
川贝蜂蜜炖雪耳的做法,需要准备的材料: 川贝40g、桔梗60g、湘莲子80g、桂圆肉10g、银耳60g、蜂蜜120ml
川贝蜂蜜炖雪耳的做法:
1. 干雪耳用清水浸泡20分钟,使其**泡发,再剪**蒂,掰成小朵。
2. 湘莲子洗净,拨去苦心。
3. 川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。
4. 将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,再倒入600ml开水,隔水炖1小时。
5. 饮用前将汤水晾凉至60度以下,再调入蜂蜜即可。
川贝蜂蜜炖雪耳的做法小贴士:川贝蜂蜜炖雪耳微寒味甘苦,有养心润肺、清热解毒、化痰止咳的功效。对于热咳病患效果非常好