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这道冬瓜菜脯汤是潮汕传统的家庭做法，也是我很喜欢的一道汤。每次都要美美的喝上几大碗才肯放碗。这道汤的*大特点是加入了潮汕的菜脯后，汤的味道非常的鲜!下面我就大家介绍这道冬瓜菜脯汤的做法。
材料：冬瓜适量、蒲菜适量、高汤适量、小葱适量
冬瓜菜脯汤的做法：
1、菜脯切片，冬瓜切片。
2、锅中放入猪骨汤
3、汤煮开后，放入冬瓜
4、放入菜脯
5、煮到冬瓜变透明，放入葱花，出锅即可。
小贴士：
1、菜脯是咸的，所以不用放盐了。
2、冬瓜煮到透明就好。
