冬季祛湿饮料大全之山药番薯糖水里的番薯就是我们常说的地瓜,味甘甜,是煲糖水和煲糖水的不错材料之选。和具有祛湿功效的山药结合,有祛湿养颜的神奇功效,是一款不错的冬季饮品之选。
材料:红薯1个、山药1根、枣(干)5个、冰糖适量
山药番薯糖水的做法:
1、山药、番薯分别去皮、切丁
2、将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅
3、汤盅中加入适量水
4、将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高*蒸18分钟
5、加入冰糖,继续中高*蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用
小贴士:
1、山药削皮时*好戴上***手套,避免皮肤与山药粘液接触,以免发痒;
2、番薯不要选择粉面的,要脆甜的品种;
3、隔水蒸,可以使汤水更清澈;
4、冰糖可以换做白砂糖,根据个人口味调节。