花旗参乌鸡汤的做法有哪些技巧?花旗参乌鸡汤,是一款**的老*靓汤,不单止广东菜,闽菜里也有这个汤。其实,现在交流广泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡,可以滋阴养肺,清*,这种天气也可以喝,不错的汤。而且味道清甜,好喝。
花旗参乌鸡汤的做法,需要的原料:乌鸡半只,猪骨200克,花旗参5克,枸杞约20粒,去核红枣三个,盐适量。
花旗参乌鸡汤的做法:
1、乌鸡切块,准备好其它的材料。
2、所有材料一起入锅,加水烧开,文*炖1小时。
3、炖好的汤加盐调味就行了,喜欢可以加点味精或鸡精。
4、好汤一碗,谁要喝?嘿嘿。
花旗参乌鸡汤的做法小贴士:
1、乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦;
2、煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣