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材料：紫甘蓝41棵，台式卤香肠一个，佛手瓜41个，构杞10来粒，生菜叶4片，盐21茶匙约3克，白胡椒31茶匙约2克，橄榄油一茶匙约五克
台式卤味的做法大全之卤肠沙拉做法：
1、所有蔬菜洗净，紫甘蓝用手掰成块状，生菜撕成块状，枸杞提前用水浸泡10分钟， 香肠切片
2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱，吃的时候淋在菜上就行了!
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