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据悉，渝北区龙溪镇松石大道新开了一家名叫“黑食汇”的餐厅，该店面积300多平米，上下两层楼，还设有4个包间。最值得一提的是，到店里吃饭，餐桌上端上来的菜全是黑色的。而且装修风格也十分另类，给人一种另类享受的用餐享受。

黑食汇 (黑菌乌鸡茶树菇脆骨干豆角烧肥肠)78元/锅

黑食汇清香黑泥：黑豆腐炒菜心 (咸鲜味，味辣)20元/份

原来，“黑食汇”餐厅取“五色”中的“黑色入肾”的滋补养生之长，汇集了数十种黑色食材，诸如黑米、黑大豆、黑花生、黑玉米、黑发菜、黑豆腐、黑菌、黑豆花、乌鸡、乌梅等等，经过该店的特殊烹饪，以干锅、汤锅等形式用一口三分格的锅具装盛。汤菜、营养搭配十分合理，口感十分清脆，每一道菜里都能找到黑色滋补食材的身影。不得不说，这是一家十分有特色的主题餐厅。同时，该店为推广“黑色养生”的主题，菜品吃100元，送100元，就相当于吃了一餐，还可以免费再来吃一顿哦。

“黑色养生”有科学道理：

美食五色：青色入肝，赤色入心，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾

据《本草纲目》记载：色黑入肾，可补肾、藏精。现代临床医学证明：常食黑色食品可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有益胃肠消化、增强造血功能、滋肤乌发、抗衰益寿之功效。