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　　过广州的朋友，肯定忘不了广州的甜品和煲的汤。

　　相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要医治宜妃的病。御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。这道菜不仅去病强体，也有养生保健之功效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。

　　胡椒猪肚鸡：广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味，美妙滋味不言而喻。

　　杂丸拼盘：新鲜爽口的肉丸，圆滚滚的身姿憨厚可爱，至于味道也毫不辜负你对它的期待，那美味越吃越找不到词形容!如此Q弹、嚼劲十足，这般诱人!大大个的丸子甚至无法一口咬下，鲜甜浓郁的香味随着汤汁在唇齿间漫溢开来，这个味正!

　　曦贝尔餐厅位于天河区东圃宦溪西路17号前进商业楼1005号，主营中西特色菜系。店家每天严选食材、把控质量，用优质的出品和完善的服务，让每位顾客都可以感受到细致周到的服务，享受到温馨舒适的环境，品尝到营养健康的美味，是商务洽谈、好友聚会、情侣约会的好去处，曦贝尔餐厅是一家以行气养胃、滋补强身为特色的餐厅，餐厅主营以猪肚鸡为主的系列美食物，猪肚包鸡，口味独特，吃法特别讲究分步而食，一步一味，一煲四味，口感丰富，让您尽享浓、甘、清、甜奇妙的四重饮食美味文化。