快餐店服务员岗位职责 相互团结

跑菜员岗位职责：做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，**开餐时使用方便。快餐店服务员岗位职责准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。快餐店服务员岗位职责了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。快餐店服务员岗位职责协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。快餐店服务员岗位职责协助前台服务员，沟通前后台的信息。

快餐店服务员岗位职责按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。**所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。快餐店服务员岗位职责按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。仪容整洁，不擅自离岗。