兰州“蒜你狠”卷土重来 最高每斤15元堪比肉价

说到大蒜，又想起前几年那场惊天动地的“蒜你狠”事件了，这个物价的涨跌，有规律但是不受控制。后来大蒜逐渐消停了，以为大蒜从此就安分了。我们还是太年轻了太天真了，就在前不久，大蒜又蹦起来了，给了人们一个大大的意外，惊讶之余也感叹价值规律的神秘。

零售大蒜堪比肉价

一位姓程的男子发现大蒜涨价，始于一次外出就餐。在酒泉路的一家刀削面馆，以前都要在桌子上提供一盘大蒜，供顾客随机选用。但今年过完年后，这家面馆已经不提供大蒜了。程先生为此还跟**争了几句，**的回答有些无奈，“开面馆挣的都是小*，现在大蒜都比肉贵了，哪能买得起。”后来，程先生逛超市，特意注意了一下大蒜的价格，发现红皮大蒜的标价每斤15元，而在同一家超市，当天的肉价14.8元。大蒜真的比肉贵。

2月17日，记者走访市内五泉菜市场、张掖路菜市场、鼓楼巷菜市场时得到众口一词的答复：从去年底开始，作为餐桌上主要调味料之一的大蒜价格一路看涨，“蒜你狠”卷土重来。在一个蔬菜摊位上，堆着不同品种的大蒜。店主介绍说，“现在只有紫皮蒜和*蒜了，白皮蒜已经卖断货了。”根据他的报价，*蒜和大一点的紫皮蒜都是12元/斤，*便宜的白皮蒜是10元/斤，但基本上都被餐馆提前预订了。一位男性顾客挑了三个大蒜准备称重付*，店主表示每斤12元是半斤起卖，少于半斤一两按一块五算。

批发同比价格翻一番

“去年同期大蒜的批发价格为每公斤5-7元，今年价格涨得确实离谱。”昨天，在大青山蔬菜瓜果批发市场，多年做调味菜生意的黄**如是说。记者查阅该市场的价格监测表后发现，2015年1月26日，产地为云南、山东、河南、青海的白皮蒜和红皮蒜批发价分别为每公斤5元和7元，而今年1月25日的监测数据显示，同样是来自上述地区的白皮蒜和红皮蒜，批发价为每公斤12元和13元。

其实对于大众来说，大蒜这样的波动只会带来更多的**，平稳的物价才是百姓们所希望的，而**也应该加大对经济的关注和调控。