豌豆糌粑奶渣糕 纵享糕点生活

**地区的糕点应该跟我们平常所接触的糕点有那么一点点区别，毕竟存在原材料的差异。豌豆糌粑奶渣糕是一款美味甜品，当然了，属于**菜系，主要原料有糌粑等，豌豆制成的糌粑、细奶渣、红糖及酥油用力反复搅拌而成。这道奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

(1)已经提取过奶油的乳白色面粉(藏名曲热)需要凉干，用磨磨成粉末。

(2)拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、桃仁等，做成圆形、方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的简单纹路，放入笼屉内蒸熟，宾至可整块献上，或切成片状。