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2011年1月19日，琦龙豆捞这朵餐饮奇葩在莱芜悄然生根，她*有的饮食风格及鲜活名贵的食材，为传统的*锅文化平添了一份清新爽朗，亦为绿色钢城、带来了味觉上的惊喜。
琦龙豆捞集团介绍
2011年1月19日，琦龙豆捞这朵餐饮奇葩在莱芜悄然生根，她*有的饮食风格及鲜活名贵的食材，为传统的*锅文化平添了一份清新爽朗，亦为绿色钢城、带来了味觉上的惊喜。
琦龙豆捞是莱芜市****招商引资项目，是泰如意管理公司布局鲁中地区的**家**餐饮机构。酒店选址于风景秀丽的青草河东岸，汶源大街东*，繁华而不喧嚣，开阔而不张扬，是由屡次缔造业界**的山东泰如意餐饮管理有限公司荣誉管理，与屡获**设计大奖的石家庄极悦空间设计公司强强联合打造出的**餐饮航母。
酒店投资1500余万元，建筑面积5500余平方米，可容纳500余人同时就餐，拥有***的餐饮及宴会体系，以及完善而*特的服务模式，挑战了莱芜餐饮业的极限。业界*有的开放式厨房管理系统严格遵循国家ISO9000模式，并由国内**营养师配餐。并从创立之初就紧紧抓住连锁经营的*要特征—高复制性，从选址考察、市场调研、门店装修、开业筹备、物流配送、教育训练、营运管理、监督稽核等各个方面逐一建立统一标准，形成制度守则，规范工作流程，为琦龙豆捞的品牌打造提供坚实的技术支持。每一项管理制度的完善都是琦龙人集体智慧的结晶，琦龙人始终以挑战自我、超越自我为方向，为公司的蓬勃发展贡献智慧和力量。琦龙以企业文化理念为主导，辅以系统的管理体系，以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境，创造出了全新的餐饮经营管理模式，被中国连锁**人刘文献教授称之为“餐饮连锁业态*可怕模式”。
琦龙，这两个字的背后不仅是一幅巨大的商业版图，更呈现着一条近乎神奇的成长曲线。琦龙豆捞从选址装修到试营业，以76天的速度印证了一个关于成长的奇迹。如此的效率与速度，使同行业界纷纷刮目相看。公司有着一支成功运作过众多餐饮品牌的高素质管理团队，汇集了餐饮界诸多专业人士和资深营运专家，对集团旗下各酒店的经营管理进行全面指导和专业策划。其运营模式和盈利模式一次次证明一个事实，实力铸造经典，王者绝非偶然。公司历来注重人才培养，甄选人才一直秉承选人重德、用人凭能、育人因材、留人以情的人才理念，在立足发展的同时，对餐饮业人才的培养也走出了一条开拓之路。通过为员工提供竞职的机会，吸引优秀人才并做专项培养，补充企业的中级和高级管理队伍力量。
通过对企业内部培养的投入，建立内部重要岗位人才梯队，加快内部员工成长、人才产出的速度。并以强大的凝聚力与向心力塑造宏大的品牌价值观：我们的家、我们的品牌、我们的世界。豆捞，是盛传于港澳地区的一种高档海鲜肥牛*锅料理。琦龙豆捞博采众家之长，去粗取精，立足于中国传统美食文化的基础上，大胆创新，将精华*锅与中式正餐、西式料理相结合，秉承港澳*锅之精华，将世界各地深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加以现代技术的科学配制，造就了具有都市风情的至尊*锅文化盛宴，并不断推陈出新，各式风味*锅及各菜系一应俱全，深海鲜活海鲜，刺身料理，进口日本和牛，手工鲜滑，极品羔羊，*有菌类，有机蔬菜等一系列新奇鲜活、爽滑劲道的美味盛宴，众多海鲜都是由海外原产地直接空运而至，其中的滑类更是豆捞特色的一种，经数道工序手工捶打而成，既保持了原有的营养成分，又具有很好的口感。
尤其在食品添加剂、*锅底料添加剂愈演愈烈的今天，琦龙豆捞率先垂范，敢于承诺，率先在餐饮业推行标准化操作，依托中央厨房等标准化体制，*大限度保证菜品及汤底的新鲜、健康、安全。琦龙豆捞自诞生之日起就保持了强劲的发展势头，无论是在高雅的环境上，精湛的菜品出品上，还是在细微的服务上都代表了餐饮界的*高水准，也为豆捞*锅标准化、品牌化探索树立了典范。琦龙豆捞的发展壮大将会引领地区餐饮新风尚，有助于形成新的餐饮中心、商业中心和价值中心，其优厚的福利待遇更有助于创造众多稳定的就业岗位，加之每年产生的税收，实现企业效益与社会效益的高度统一，将会为整体区域经济发展做出重大贡献。尊崇传统，兼而汇融潮流，荟萃现实和历史、传统和现代的精华，这就是琦龙豆捞精心为您打造的美味，这就是琦龙豆捞所带给大家的时尚美食。始终以前瞻者的姿态去把握每一个细节是琦龙豆捞立足发展的姿态；遵纪守法、赤诚相待是琦龙豆捞自始至终牢记于心的经营信念；创新发展、共享共赢是琦龙豆捞不曾改变的理念与誓训。
面对越来越细致的市场划分，凸现自己的特色和风格是琦龙豆捞布局经营网络的立足点。琦龙豆捞的愿景：用心打造感动你我的*特*锅文化！汇行业翘楚，谱华彩乐章。出类拔萃、永续经营。琦龙豆捞在领跑地区餐饮、造就城市繁荣的同时，也向世人展现着代表未来方向、*具生命力和竞争力的餐饮模式，并将续写更加辉煌的篇章，将继续以天然、健康的品质，快乐、共享的理念，弘扬中华餐饮文化，强壮人类健康体魄；努力成长为世界级的餐饮品牌，琦龙的商业巨舰已经全速起航。企业发展5年计划A2011年8月前为企业稳定期（企业文化制作，人才储备）B2011年12月30日前发展战略合作店3-5家其中直营店一家。
C2012年-2013年实现加盟合作店25-30家其中直营店共计3家。（完成企业物流中心、人才培训中心筹建。）D2013-2014年实现直营店共计5家，加盟合作店80家。（条件成熟进京发展。）E2014年-2015年实现直营店共计8家，加盟合作店150家左右。F5年期间稳定发展，完善一切管理制度和菜品制作工序标准化，流程化。后三年财务按上市公司要求审计，根据企业发展状况并筹备上市计划。
