快餐店服务员规章制度是为了加强快餐店的管理,更好的为顾客服务,维护快餐店的利益而制定。快餐店服务员规章制度也有时间性,也因时、因地、因人而变。
为了加强快餐店对员工的有效管理,提高快餐店的服务质量和经济效益,调动员工的积极性,给顾客提供一个优雅、安静、舒适的就餐环境,必须制定一套完整的快餐店服务员规章制度。那么,快餐店服务员规章制度具体包括哪些呢?
快餐店服务员规章制度:
1、准时上下班,不得迟到,早退和旷工。
2、及时打扫卫生,保持店内清洁。
3、上班时必须按规定着装,保持仪容,仪表整洁;整齐干净。
4、站位端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。
5、要时刻用**貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人要主动打招呼。
6、上班期间不得玩或接听私人电话。
7、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
8、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。
9、内部员工的私用物品不可乱放,统一放在箱内。
10、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。
11、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴,违者重罚。
12、服从上级**,认真按规定要求完成各项任务,对工作中存在或出现的问题要采取正常渠道沟通、解决、不得当众顶撞,更不能无理取闹。
13、下班时必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生。