张老汉手工酸辣粉

重庆小吃的美味很多朋友们很是陶醉，在重庆众多小吃中酸辣粉又是特殊存在，为什么呢，因为酸辣粉的美味吃过的朋友们赞不绝口。那么张老汉手工酸辣粉怎么样呢?很多朋友想知道张老汉手工酸辣粉好吃吗，今天小编就给大家介绍下张老汉手工酸辣粉，喜欢的朋友就跟随小编一起来了解下张老汉手工酸辣粉吧!请看下文。

随着人们快节奏生活方式的转变，人们对美食的要求也越来越高，不仅要求味道鲜美，更要求**迅速，传统的等餐让人们很难接受，消费者更愿意接受美味、**的食物。因此，商家在对美食进行加工的时候，除了味道提升之外，制作速度也相应的提升，张老汉手工酸辣粉以其出餐快、回报高的特点受到消费者的广泛关注。

"酸辣粉"是重庆的名小吃，多年历程发展以来，酸辣粉的美名早已传出重庆，名扬**。张老汉手工酸辣粉在酸辣粉领域中也有了"****粉"的美誉。张老汉手工酸辣粉打破了传统酸辣粉的经营模式及制作手法，进行了核心技术上的改进，以达到适合大众的*特口味和创新的经营理念。

张老汉手工酸辣粉汤料，配以近几十种*门**和天然香料：甘草、香茅草、草果、三奈……运用秘制工艺，使得汤香扑鼻。锅里的汤采用张老汉手工酸辣粉*家秘制红油，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干：麻、辣、鲜、香、酸，通透且又绵长，猛烈且又持久。酸辣粉主料粉条里含丰富碳水化合物，蛋白质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。