豌豆黄怎么样 豌豆黄好吃吗

【品牌介绍】：

豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为**民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制*有名。

【吃货点评】：

点评一：

位置很隐蔽，在一挺深的小胡同儿里。可能期望比较高吧～感觉味道还好，没有很惊艳。干酪鱼应该是每桌必点吧，还不错～捞饭感觉好粘稠、比较一般。*喜欢的就是豌豆黄了。甜甜的凉凉的很好吃!

点评二：

太喜欢这家店了，比较清淡，有的菜稍微有点辣。菜式很多，荤素搭配的很好。就是经常要等位子有点郁闷。不过上菜很快。环境装修的挺有特色，但是开放式，非常吵，但*爱吃豌豆黄啦，好吃。

点评三：

超级喜欢这家店，尤其是豌豆黄，其他菜味道中规中矩，关键吃的是环境和气氛，以后请客又有了一个备选，耶

点评四：

给孩子过*****气氛去的。环境和服务不用多说。菜的品质比想象的好，抓炒大虾，香酥鸭，乌鱼蛋汤，清蒸笋壳鱼，还******都很喜欢。孩子比较喜欢豌豆黄，就点了一份，偶尔体验还是不错的