青笋香锅做法简介

青笋香锅是用川味调制出*美的滋味，春天的时候网购川味调料，在店家里发现了他们自己制作的麻辣香锅调料，麻辣香锅一直是小编*爱的菜，不拘小节，任意食材的添加，很是满足胃肠，尝试的购买了几袋，先后试做了两次香锅，真是不到四川，尽享川滋味，下面给大家介绍一下青笋香锅的做法。

青笋香锅的做法：

1.莴苣削去外皮洗净备用;按照自己的喜好准备各色丸子，也可以任意换做其他食材

2.玉米肠和*腿，千张两张洗净备用

3.将洗好的青笋切长段，然后切片;将切厚片的青笋再切成长条

4.千张切长段备用;将玉米肠用刀划口备用

5.准备花椒和麻辣香锅调料(没有香锅调料的，可以用*锅底料代替);锅内加入菜籽油，然后放入红花椒和青花椒一起爆出香味

6.放入适量的豆瓣酱炒香;放入麻辣香锅料炒出红油

7.放入香肠、丸子和千张一起炒，(因为丸子是冷冻的，需要多炒一会儿)然后再加入适量的清水，煮一会儿，让食材入味，*后放入青笋条，翻炒断生后出锅，即可食用

好了，以上就是青笋香锅的做法简介了，希望对大家有所帮助。