夏季暑气盛行多喝四款消暑汤

2014-06-24来源 : 互联网

炎热夏季,每家每户都会做消暑汤。我们知道夏季特别容易上*,所以平时熬制消暑汤可以清热降*,还可以排毒。一般来说,汤的营养成分比较高,喝汤有益身体健康。现在,给大家**4种很容易做的消暑汤,学会了在家多熬制熬制吧!

生地冬瓜煲排骨:

生地2两,冬瓜2斤,排骨1斤,生姜适量,蜜枣3个,一起熬制。

这款汤的特点是加入了生地,既能凉血,又能滋阴,且味香清甜。

李时珍对生地的评价是:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”肥胖的人大多体热,冬瓜能下气、清热,有助于减肥。炖煮时,冬瓜不要去皮,这样祛湿清热效果更明显。

百合消暑汤:

百合50克,鲜冬瓜100克,蛋清一个,把百合和冬瓜都切成薄片,倒入沸水中,滚汤后将蛋清倒入,然后加适量盐调味。此汤有清凉祛热之效。

苦瓜明目汤:

鲜苦瓜250克,去瓤切块;瘦猪肉100克,切成薄片。

将苦瓜和猪肉一起放入锅中,加水煮开,加适量盐调味,即可食用。这道汤材料简单,但能清热解暑、明目祛毒,适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

薏米莲子汤:

取莲子20克,薏米、芡实各10克,3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒,然后加水,和白木耳一起焖熟。

莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效,老人在暑天烦热、失眠时饮用,**甚好。

这些消暑汤的做法并不难,相信看了文章的你一定轻易就能学会。消暑汤除了降*清热之外还有很多作用,夏季应该在家多煮煮消暑汤喝。

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