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用料：辣椒适量，油适量，蒜适量，豆豉适量，生抽适量，醋适量，盐适量
做法：
1.备料，青椒去蒂洗净沥干，蒜切末。
2.平底锅放稍多点油，下青椒小*煸炒。
4.盛出备用。
5.用余油炒香豆豉和蒜末，下生抽、醋、盐炒匀，加水烧开。
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