美国食品安全峰会上百名与会者腹泻 疑食物中毒

继2月接连**食品安全问题以来，*近一次美国食品安全峰会也“不幸”沦为笑柄，同时再次成为美国全国食品安全问题的一个实例。据美媒4月29日报道，4月初在美国马里兰州巴尔的摩举行的该峰会上，上百名与会者因疑似食品中毒而病倒。

据路透社29日报道，美国马里兰州***发表的声明说，那次会上多数患者的症状都是腹泻。当地卫生官员*初说1300多名与会者当中，400人生病，并且不知道病因。州***的声明还称，正在评估患者接触的饮食并在马里兰州卫生实验室进行化验，以便查出病源。

路透社称，巴尔的摩市卫生官员已经检验过会议中心及其食品供应商Centerplate。检验人员因为那家公司厨房制冰机漏水而开出罚单。目前，Centerplate**回答采访查询。

据悉，来自美国食品和医药局、联邦疾病控制中心的官员和麦当劳、泰森食品和康尼格拉食品等行业*擘代表参加了4月8-10日在巴尔的摩会议中心举行的会议。

2个月前，美国接连**食品安全事件。美国知名快餐连锁店赛百味被曝在三明*制作过程中添加了偶氮**酰胺，这种物质同样可以在皮鞋塑胶中被用于增加弹性。此事在网上引发数万人签名**。

2月10日，美国食品和药品管理局证实，食用了*星食品公司生产的“本叔叔”牌大米后，得克萨斯、伊利诺伊和北达科他3州的数十名儿童出现皮肤过敏、头痛等不适症状。