酒楼被判退还开瓶费 餐饮企业反映不一

【导语】自带酒水要开瓶费，就是所谓的服务费，有消费者起诉，今日，终审判决下来了，酒楼败诉。

【正文】消费者自带酒水，酒楼收取开瓶费，消费者一举将酒楼告上法庭。今日，这起北京*起“开瓶费”诉讼案终审结案。**认为湘水之珠酒楼并没有在收取开瓶费之前告知消费者，因此酒楼败诉，并向消费者退还100元开瓶服务费。案子结了，但是餐馆究竟能否收取开瓶服务费，判决并没有进一步明示。记者赶到当事方之一--湘水之珠酒楼，发现这里依旧收取开瓶费。

【正文】举个例子，在餐馆里买三星金六福酒售价80元，而消费者自己在外购买只要30元左右；通过开瓶服务费，餐馆依旧保持了自己的酒水的利润。因此即使经历了这么多官司波澜，湘水之珠依旧固执的保留了开瓶服务费。记者在酒楼转了一圈，也没有发现关于收取开瓶费的任何公示。

【正文】今年一月，北京天津上海重庆消协*次发表联合声明，公开炮轰开瓶费现象。伴随*起开瓶费案件终审结束。各方反应不一。

『中国烹饪协会副***边疆』我觉得开瓶费是一个市场问题。应该有市场决定，消费者可以与商家商量嘛。

『北京市消费者协会投诉部主任郎丹珂』我觉得这具有一个**作用，即商家对于消费者应该持一种积极的态度。

【正文】郎主任表示，本次针对开瓶费终审酒楼败诉在一定意义上可以为今后类似事件起到警示作用。但是对于开瓶费的合法性尚不明朗。有观点认为，开瓶费将很有可能在未来成为行业中一个挥之不去的阴影。

『北京市消费者协会投诉部主任郎丹珂』我觉得开瓶费是小，如果以后商家在碗筷等其他事情也收费，就会形成一个收费的价格联盟。这会直接导致消费者失去自己的选择权利。