餐饮业多元化：KTV+大型自助餐书吧+酒吧

唱K和大吃自助餐可以融为一体，书吧和酒吧也可以是同一家，目前深圳餐饮业接连出现这样的“神奇”多元经营店，提供的也是多元消费体验。

KTV内自助餐能提供300多种菜式

拥有自助餐的KTV在深圳已出现多时，但是拥有堪比金钱豹等级自助餐的KTV是否不多见？皇室派对KTV最近得到不少潮男潮女拥护，曾和20多位朋友前来开派对的丁融说：“没想到这里的自助餐种类那么丰富，堪比一般的自助餐厅了。”据工作人员介绍，该KTV自助餐以餐厅标准打造，能提供300多种菜式。网友小宇则表示：“还有师傅现场将新鲜三文鱼切片，虽然会限量，但比平常KTV强多了。”不过，自助餐69元一位的价格让不少消费者觉得偏高，有团购网站推出的团购价是49元。

书吧、酒吧、餐厅合一，但人均消费较高

同样位于罗湖区，今年1月开张的LEE则以酒吧、餐厅、书吧三者融合的形式让不少消费者觉得新奇。该餐厅独立成栋，内部分为三区，顾客可在书吧看书，亦可在餐厅区点取西班牙小食和意大利正餐，同时还能随时转场至酒吧区大饮。只不过该餐厅人均消费较高，普通主食价格在80元左右，若加上饮品，人均消费将突破120元。刚开业时就去尝鲜过的顾客FIFI认为：“形式和装修非常特别，但如果只作为餐厅性价比不高。”

资深餐饮界人士、nowworkingday老板水月分析：“深圳年轻人多，新类型多元化餐厅才层出不穷，将多形态融合的做法显然是为了满足多样需求，但值得注意的是多形态经营导致的结果可能是精力分散，且深圳消费者务实，就算是多元化餐厅价格也不能制定得过于离谱。”