怎样做老成都粉蒸牛肉?做老成都粉蒸牛肉有哪些技巧呢?这些年就这么衣来伸手、饭来张口地过日子,有时想想,咱在外头辛辛苦苦,回家里享受一下,那也是应该的,便又心安理得。可有是时候当我们静下心来慢慢体现一下老婆的苦衷,其实也是蛮辛苦的,也很不容易,今天特此下厨为她做了喜欢的老成都粉蒸牛肉,一起来看看吧!
怎样做老成都粉蒸牛肉,需要准备的材料:牛肉适量、葱适量、香菜适量、荷叶适量、蒸肉粉适量、红糖适量、绍兴酒适量、盐适量、花椒粉适量、土豆
怎样做老成都粉蒸牛肉:
1、把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片
2、把牛肉用盐,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.
3、土豆用同样的料味好,但是不用放料酒.味上20分钟.
4、把味好的土豆和牛肉,均匀的粘上蒸肉粉,然后一片土豆,一篇牛肉的摆到牌子中.蒸
5、锅上气后,蒸25分钟就做好了!
老成都粉蒸牛肉做法小贴士:
1、可发根据个的人喜好放入其它的调料
2、米粉尽量的要细,不能太粗了