美食像花一样绽放 鸡脚花生汤的做法

鸡脚煲汤后，汤冷了就像果冻一样，那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生，和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。

【原料】：鸡脚八个 花生半饭碗

【配料】：姜一块 葱一段 红枣十个

【调料】：盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙

鸡脚花生汤的做法：

1，原料图。

2，鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大*煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。

3，花生红枣洗净，姜切片。

4，所有食材一起放入煲中，煲一小时。

5，调入盐，胡椒粉，继续半小时即可

6，出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。