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这几天喜欢吃点素菜，卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃，他吃得可开心了!
原料：长缸豆、蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精。
简单花样川菜做法：
1、长缸豆冲洗干净，放水里焯至能弯曲捞出。
2、拿一根长缸豆盘卷起来，用一根牙签固定住。
3、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁。
4、锅里放油烧热，放入蒜末爆香。
5、放入缸豆卷两面稍煎几下。
6、倒入调好的酱汁。
7、入味关*。
8、捞出装盘即可。
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