家常简单泡菜小火锅的做法

2012-12-27来源 : 互联网

在这寒冷的冬天,在家做一个简单泡菜小*锅,吃着热乎乎的*锅,美美的!

食材明细:土豆适量、肉饼适量、鱼丸适量、冻豆腐适量、白菜泡菜适量、海带适量、金针菇适量、盐 适量、生抽 适量

简单泡菜小*锅的做法

1. 土豆1个,刨皮切小块。

2. 肉饼切小片,鱼丸2颗。

3. 冻豆腐提前解冻。

4. 冻豆腐挤去水分,切小块。

5. 海带结提前泡发,洗净切丝。

6. 白菜泡菜备用。

7. 取半袋白菜泡菜切细。

8. 金针菇适量洗净。

9. 在准备材料的同时,先在小锅里加入肉饼、鱼丸和八分锅水,烧开。

10. 烧开后加入切块的土豆。

11. 煮开,继续烧十分钟,烧熟土豆,烧出浓一点的汤。

12. 往锅里加入泡菜煮开,尝一下味道,调入一下盐和生抽,增加咸味和鲜味。

13. 煮一会再加入冻豆腐块烧一会。

14. 、再加入海带丝。

15. *后加入金针菇烫熟。

16. 一边煮一边吃就可以啦,吃完一些再添一些进去煮就行了。

小贴士

汤底用骨头汤更美味哦!

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