鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做好

鲫鱼豆腐汤的做法有哪些技巧?记得以前我特别的不喜欢吃鱼，不过现在还是比较喜欢吃鱼啦，吃鱼也能美味，今天就**一款很好喝的汤，鲫鱼豆腐汤，*搭的是配米饭，舀一勺和米饭一起，特满足。

鲫鱼豆腐汤的做法，需要准备的材料：鲫鱼一条，豆腐，生姜，葱

调料：油，盐，料酒

鲫鱼豆腐汤的做法：

1、鲫鱼洗净

2、平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

3、煎的过程中*力不能小，要中*、中大*相互转换为宜，将两面煎成金黄色

4、依次加入大葱片、姜片、热水大*烧开后继续煮7、8分钟，转中小*煮20分钟左右。

5、*后加入豆腐煮熟后，出锅前调入盐，撒上葱花即可。

鲫鱼豆腐汤的做法小贴士：

1、鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精

2、也可以根据个人的喜好适量的加入一些调料