花样川菜的做法详解 蔬菜上上签

*近忙到吐血，也真没啥存货了，就发个自我娱乐的吧。虽然一把年纪了，但有时候我还是很会哄自己玩的，把自己当个孩子，才能更快乐一些，又何必在意别人怎么看怎么想。

花样川菜的做法详解原料：

豇豆、韭菜、油、盐、烧烤料(盐、孜然粉、芝麻、辣椒粉等~~~~)

花样川菜的做法详解：

1、新鲜的蔬菜放进水中浸泡，然后清洗干净;

2、烧开一锅水，水中加入盐和几滴油，将豇豆下锅煮至熟，然后捞出过凉水;

3、另起锅烧水，水中加入盐和几滴油，将韭菜下锅煮半分钟，然后捞出过凉水;

4、将蔬菜沥干水，然后卷成自己喜欢的样子，可以盘成圆形，也可以切小段，然后用竹签子串起来;

5、在蔬菜上下表面刷一层熟油，分别撒上烧烤料，撒上芝麻，200度预热的烤箱烤10分钟，烤到豇豆表面收缩为止。

花样川菜的做法详解小贴士：

1、豇豆下锅焯水的时间要长一些，韭菜的要短一些，否则影响成品口感;

2、形状无需拘泥，我做过的直接切段然后串起来的效果也很好，非常受小盆友欢迎;

3、*后烤一下，可以让蔬菜的口感更好。

相信不爱吃蔬菜的小盆友看到这个也会喜欢。例如专爱肉食的我

我咬~~~