花样美味川菜做法大全 让火鸡入味的不二法门

感恩节大餐过了快一周，我们家的*鸡也吃光光了，这才想起来应该把做法发一下了。往年做*鸡是直接烤，总是不够入味，多出来的*鸡肉如果做*鸡三明*或者炒个鸡丝什么的都没什么味道，所以去年圣诞节的*鸡增加了Brind这道工序，出来效果非常好，但当时没有记录下来，这次感恩节趴踢着重把腌制*鸡的过程记录了下来，和大家一起分享。

花样美味川菜做法大全原料：

水10升、糖1cup、盐1cup、黑胡椒粉1tbsp。

花样美味川菜做法大全：

1、取1升水，加入盐、糖、黑胡椒粉，烧开。

2、*鸡解冻、去脖子和肥油，清洗干净后滤干。

3、将烧开的水倒入一个大桶，再加9升凉水来冷却。放入*鸡，用保鲜膜封口，腌制1天半到2天。

4、取出*鸡，冲干净表面，滤干。