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我有一道拿手菜,每次朋友来我们家,都要让我做这道菜。下面我就把我的这道拿手菜肉片白萝卜的做法介绍给大家。做法简单,费时不多。
材料:白萝卜一根、猪肉、葱、食用油、盐、酱油、水淀粉、味精
肉片白萝卜的做法:
1、白萝卜削皮洗净切成片。
2、猪肉切成片,葱切成葱花。
3、锅内放入植物油,油热后放入葱花爆香,并把肉片煸炒变色。
4、放入萝卜片煸炒。
5、加入适量的盐、酱油,放一点水然后盖上锅盖2分钟。
6、*后加入水淀粉,放些味精出锅。
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