今天在家闲着,外面寒风刺骨,窝在家不想出门。在家吃什么了,看看家里的菜,还有没吃的年糕和腊排骨。于是想着就做家常腊味年糕*锅吧!这样吃着也暖和。
主料:腊鱼适量 腊腓骨适量 腊肉适量 高汤适量 年糕适量 青红椒适量 大葱适量
家常腊味年糕*锅的做法
1. 腊鱼切长方形小块,腊腓骨切小段,腊肉切片
2. 高汤加年糕煮熟倒入*锅垫底
3. 腊味分品种在上层码放整齐
4. 摆上青红椒和大葱,小*慢炖
小贴士:喜欢吃辣的朋友,还可将甜辣椒酱,番茄酱,红椒粉,大蒜末,生姜末,葱末,调成沾酱,配上年糕食用,风味更佳!