青椒番茄土豆片的做法有哪些技巧?前几天和朋友讨论烹饪的过程,我们都各自回忆家里长辈做菜,根本不分什么油热了先煸什么,后炒什么,也不管有没有小*出香味,呵呵……我觉得那些是不对滴,今天呢我就为大家分享一道*平凡却*美味的菜,希望大家喜欢,来瞧瞧青椒番茄土豆片的做法呗……
青椒番茄土豆片的做法,需要的材料:青椒 番茄 土豆 蒜盐
青椒番茄土豆片的做法:
1.番茄去皮切小块,土豆切片
2. 爆香蒜末下土豆片,加少许生抽
3. 加入番茄块,炒至番茄软烂
4. 起锅前继续放蒜末,青椒,炒到青椒断生加盐
青椒番茄土豆片的做法小贴士:
1. 一定加生抽,一点就行
2. 土豆片切好清水浸泡