茶树菇炖排骨的做法有哪些技巧?秋季是适合进补的季节,但在进补之前,要把脾胃调理到适应进补的*佳状态才行,我们要注意先进补一些富有营养,又容易消化的食物来加强脾胃的功能,才能更好的吸收食物种的营养,才能通过食补来增强体质,防病祛疾。那么吃什么东西*养胃呢?**表示,蘑菇养胃*好!茶树菇炖排骨,汤色如茶,肉烂菇脆,醇厚芳香。加入胡萝卜,不但提味更提色。一起来看看茶树菇炖排骨的做法吧!
茶树菇炖排骨的做法,需要准备的材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量
茶树菇炖排骨的做法:
1、排骨切块洗净备用。
2、茶树菇提前半小时泡发好。
3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
6、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。
7、调到筋骨键。
8、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
茶树菇炖排骨的做法小贴士:在炖的时候要注意*候的掌控,不能太大,否则汤汁会变色,影响口味