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卤三角油豆腐的材料：三角油豆腐300公克，卤汁适量
卤三角油豆腐做法：
1.煮开半锅水，放入三角油豆腐汆烫去油后，捞起洗净沥干。
2.将卤汁煮开，放入作法1的三角油豆腐，待汤汁再度滚开，熄*焖2小时至入味即可。
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