特色肉丸涮锅的主料:500g丸子类
特色肉丸涮锅的配料:适量白菜 适量油菜 适量香菇 适量豆腐 适量豆腐泡 适量豆腐皮 适量卷心菜 适量芝麻酱 适量蒜泥 适量醋 适量熟花生 适量耗油 适量盐 1包*锅底料
1、豆腐和丸子等洗净弄好
2、菜弄好,卷心菜用签穿好不容易散,还有油菜香菇等没拍
3、开水先煮丸子
4、熟花生弄成碎
5、用水把芝麻酱调好
6、特色肉丸涮锅,做好蒜泥
7、这时候弄蘸料,强烈**这个,**好吃蒜泥,花生,耗油,盐,醋,加麻汁,如果吃辣用老干妈的豆豉辣酱加上,**棒!
8、煮好丸子加入菜类煮