让人销魂的口水鸡，口水鸡的做法

话说立秋都过了, 口水鸡这个冷菜我必须得早早的发出来，不然等天冷了就不吃冷菜了,当然，因为这个口水鸡实在太好吃了.一定要**给筒子们的

主料：鸡腿一个、黄瓜一根、熟花生米适量、熟芝麻少许、葱适量、蒜瓣适量、料酒适量、盐适量、糖适量、芝麻酱适量、辣椒油适量、生抽适量、姜汁适量、香油适量

口水鸡的做法：

1、鸡腿洗净，蒸锅大*烧开，把鸡腿放入蒸锅盖上盖子蒸制5-7分钟。

2、时间到了再把鸡腿翻个面继续5-7分钟，然后关*再焖制10分钟。

3、黄瓜洗净切条码放在盘中备用。

4、盆中加入冰水和冰块，再放入几片生姜。

5、把闷制好的鸡腿放入冰水中浸泡。

6、葱蒜全部切碎，油炸花生和熟芝麻捣碎。

7、一个大碗，放入葱末和蒜末，在加入所有的作料拌匀为调味汁。

8、冰水浸泡好的鸡腿取出切块，码放在黄瓜条上，把拌匀的调味汁浇在上面，可放入冰箱冷藏后再食用。

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