水煮玉米的方法:锅底铺上玉米皮,将玉米剥皮清理干净,放入锅中摆好,加清水没过玉米为好,盖上盖子大伙煮开转小*,这时候加一点食用碱和白糖,继续煮直到将玉米煮熟,注意不要煮到玉米开花哦!
原料:鲜玉米粒350克,洋葱半个(小个),面粉约15克
佐料:色拉油少许,盐3克,白糖5克,黄油15克,淡奶油2汤匙,清水500ML
1 玉米棒剥下来的新鲜玉米粒
2 少许色拉油烧热,放入洋葱粒炒出香味
3 撒入大约15克面粉炒匀
4 接着放入黄油融化炒香
5 倒入玉米粒一同翻炒片刻
6 倒入清水煮开
7 煮开的玉米汤汁稍微放凉,倒入搅拌机打成糊
8 将玉米糊过筛滤出杂质,一定要过筛哦,这样浓汤的口感非常细滑
9 玉米汤汁中加盐和白糖,搅拌均匀
10 加入淡奶油,开小*继续熬煮
11 直到浓汤咕嘟冒泡,汤汁浓稠
12 加适量的鲜玉米粒搅匀即可关*